Nalchik On Line - Форум Нальчика и КБР - Показать сообщение отдельно - КУЛинарные рецепты
Показать сообщение отдельно
  (#99) Непрочитано
Мастер
Аватар для Хулюганка
Сообщений: 772
Регистрация: 03.07.2006
Адрес: Нальчик
Возраст: 35
Репутация: 12 Рейтинг
21.05.2007, 14:05

Вчорась готовила мясо в бубликах. Процесс приготовления не очень трудоёмкий (правда, занимает почти 1 час ).
Итак, берём:
300-500 г. бубликов (без вкусовых добавок, форма значения не имеет)
500 г. любого фарша (у меня на пачку бубликов 300 г. ушло мясо с половины курицы)
0,5 л. молока
200 г. сыра
100 г. майонеза
растительное масло
соль, перец
Замочить бублики в теплом молоке минут на 20-30. Фарш посолить, поперчить по вкусу. Смазать противень раст. маслом. Выложить бублики, в серединку положить фарш. Присыпать тёртым сыром, смазать майонезом (можно украсить зеленью). Выпекать в духовке минут 30. Быстро кушать


Never explain. Never complain.
Ответить с цитированием