Nalchik On Line - Форум Нальчика и КБР - Показать сообщение отдельно - КУЛинарные рецепты
Показать сообщение отдельно
  (#17) Непрочитано
Sex,Drugs,Rock`n`Roll
grand Master
Аватар для Ширик
Сообщений: 19,053
Регистрация: 07.09.2004
Адрес: Нальчик
Возраст: 41
Репутация: 814 Рейтинг
20.11.2006, 09:33

не вынесла душа поэта...
чо нада: фаршЪ, перец дУшЫстый, чёрный, майнез, картофелины бОльшЫе (количество - по 2 на порцЫю), сыр, зеленЪ...
картошку соответственно чистим... аккуратно вынимаем содержЫмое, чтобы получились формочки, типа стакана...
и фарша делаем начинку... ну там посолить его, поперчить, уложЫть в картофельные формочки сверху чуток майонеза добавить...
потом всё это дело положЫть в форму для печки, смазаную растительным маслом - и в духовку... минут за 5 до готовности посыпать всё сверху тёртым сыром и обратно в духовку... после приобретения сыром золотистой корочки достать из духовки и посыпать зеленью...
кормить - тока хорошЫх людей...
ЗЫ: с начинкой можно экспериментировать, добавляя в неё яйца, болгарский перец и т.д.


Sex, Drugs & Rock'n'Roll
even a flower can stop a bullet...
Ответить с цитированием