[ANETTA]

Я сегодня сделала холодец так:
Варила полдня говяжьи ножки
сразу закинула целую луковицу,лавровый лист,соль,перец.
Потом мясо разрезала на кусочки,
бульон процедила,туда вернула мяско,немного для красоты морковку нарезанную мелкими кубиками,
когда морковь была готова,добавила петрушку,чеснок еще немного перца.
Холодец получился такой красивый,золотистый и ароматный.